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【藏式秘汁烤鱼】化验报告

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青岛新闻网 2011-02-14 13:26:21  现有新闻评论      新闻报料

化验时间:2010年7月15日周四晚6:30

化验地点:藏式秘汁烤鱼

地址:市南区南京路122号中联创意广场

订餐电话 0532-68658988

 

  又是周四,晚上清风送爽,来到南京路中联广场的【藏式秘汁烤鱼】,还没进门就看到藏式风格的门头和穿藏式服装的接待员。网友们依然已经落座等候,让我好是惭愧,以后一定尽早。

  

  我刚一落座,热情的服务员就送来美酒——青稞藏酒,味道不错,女士喝是很合适,甜涩酸凉,(真正的感觉需要你自己品尝后才能知晓,是不能用语言描绘的感觉)很棒,真想买一小桶回去独饮。在店里,我们还喝了“羌藏碉藏”,52度,细品:刚入口有点白酒的冲劲,滑入舌根,却有淡淡清凉,仿佛带入西藏那旷野又加细腻的美景之中。

  

  上主菜了,“藏龙鱼”,38元一斤,今晚这条2.6斤。是用特殊的容器先烤后煮,里面是可以加一些青菜、粉丝、豆腐皮、之类拌在一起吃得,有点类似鱼酷家店鱼的吃法,味道当然是有其别的。

  

  酱香花生米,虽然是小凉菜,我却很喜欢吃,味道恰到好处。

  

  美女给帅哥斟酒,嫉妒中。。。,不过也是缘分,原来他们之前都在麦当劳一起打过工,后来再没见过,居然在我们的化验团中又见面了。

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